满天星采收及冷藏柜处理方法-冷藏柜柜价格_冰柜

绿缔冷柜 / 2017-07-27 / 阅读: / 点赞: 给我点赞

满天星采收及冷藏柜处理方法-冷藏柜价格
    为了提高保鲜冷藏的满天星质量,我们就要在满天星放入冷藏柜之前,进行一系列的处理。那么怎么处理才是正确的呢?下面就让冷藏柜价格来告诉大家吧,满天星的采收、预冷、保鲜等等处理方法。
    首先是采收方法:
    花枝上小花半数开放时(最佳采收期),即可采收。先剪中心花枝,长60~80厘米,留下部侧枝,分期分批采收。采收时一定要用锋利的剪刀,避免压破茎部,否则会引起微生物感染而阻塞导管。剪切面应为一斜面,以增加花茎的吸水面积。
    其次是鲜切花预冷:
    采用冷藏柜预冷。直接把鲜切花放入冷藏柜中,不进行包装,预冷结合保鲜液处理同时进行,使其温度降至4℃。该方法要求冷藏柜有足够的制冷量,即冷空气以每分钟60~120米的流速循环。完成预冷后鲜切花应在冷藏柜中包装起来,以防鲜切花温度回升。此法所需的预冷时间为几个小时,占据空间较大。
    最后保鲜剂处理:
    满天星对乙烯和细菌性污染敏感,采切后易失水变干。因此切花采切后应立即将花茎插入水中或保鲜液中,先在含有STS和杀菌剂的预处理溶液中预处理30分钟,再转入含有1.5%蔗糖和杀菌剂的保鲜液中。对于只有1%~5%花朵开放的切花可用25毫克/升硝酸银+50~100克/升蔗糖溶液或300毫克/升TBZ+100克/升蔗糖溶液,在温度21℃,相对湿度50%,光照强度1000勒克斯的条件下催开。
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