如果没有冷藏柜如何保鲜
早期没有的时候，人们是如何保鲜水果、蔬菜的呢？想必很多人都想知道吧，下面就让冷藏柜价格以水果为例给大家说明一下吧。我国地大物博，物产丰富。不同地区都有各种生产的水果，由于冷藏柜的局限，他们都如何来保存水果或者其他物品的呢？产地贮藏保鲜。是我国传统贮藏方法，如山东烟台的苹果贮藏沟，四川南充的甜橙地窖、西北黄土高原的窑窖等，具有简便易行、投资少、易实施的特点。温控贮藏保鲜。可分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜、控制冰点贮藏保鲜。简易贮藏保鲜是利用当地的自然条件，创造水果适宜的温度、湿度，达到水果保鲜的目的，缺点是湿度不易控制；另外，还要注意通风换气。冷藏保鲜是在有良好隔热效能的库房中装置冷冻机械设备，根据不同种类水果的要求控制库内的温度、湿度和通风换气，达到水果保鲜的目的，它是当前水果最主要的贮藏方法之一。
以上是没有冷藏柜的情况，那么如果有了冷藏柜，我们为了使它更好的为我们提供服务，该如何保养和检查冷藏柜质量呢？那么先从冷藏柜保养说起，每年至少应对冷藏柜清洗两次。清洗冷藏柜时，先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去，勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏柜；柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电气零件表面应用干布擦拭。清洁完毕后，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。冷藏柜的绝热性好坏是检验冷藏柜性能的重要指标。其实，只要有合适的温度，将测试结果与说明书上的标准对比一下，就可以清楚知道自家冷藏柜是否在健康工作了。如何测量冷藏柜的绝热性？测试负载温度回升时间即可。测试方法如下：25℃，冷藏室空载，冷冻室满载；测试过程中，冷藏柜冷藏、冷冻室门始终关闭，不允许开门。关闭电源，冷冻室最热的一个试验包从-18℃回升到-9℃，负载温度回升时间越长，冷藏柜的性能越好。
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