风幕柜与冰箱比哪个更好
在日常生活中，很多人都分不清楚和冰箱的区别，以及到底购买哪个比较好呢？那么就让风幕柜价格给大家做个对比，来了解一下风幕柜和冰箱的区别就风幕柜的好处吧。
风幕柜与冰箱都是用来冷藏食物的。结构与原理大同小异。区别在于：冰箱多以冷藏、保鲜为主，冷冰室的设汁仅占1/5；风幕柜的设计以制冷为主，冷冻室往往比冷藏室有效面积大，有的则全部容积用作冷冻。
冰箱一般有两个储存空间，一个用于冷冻食品的，温度在零下18度以下；另一个是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。冰箱的一般容积较小，外形比较美观。适合家庭使用，多为立式结构。
其实风幕柜和冰箱最大的不同在于以下两个方面：
1、功能不同：风幕柜只能冷冻食品，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用。
2、用途不同：一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。风幕柜功能单一，相对而言价格较低，很适合商店使用，特别是冷饮店、超市（放冷冻食品）用，成本低了。
1、冰箱冷藏室温度不高于5度，冷冻室不高于-18度。风幕柜冷藏室温度是0-10度，冷冻室不高于-18度。（以上是国标，企标有所差别）
2、风幕柜容积一般比较大，冷冻能力大，适用商用，冰箱冷冻能力相对较小，适合家用。
3、风幕柜分单温风幕柜、双温风幕柜、展示柜，而单温风幕柜，即可单独做冷藏又可单独做冷冻用（属于转换型冷藏冷冻箱），展示柜一般只有冷藏功能。冰箱一般分有冷藏、冷冻、变温、保鲜室等，满足不同温度需要。
4、冰箱家用，制造工艺要求较高，风幕柜商用，制造工艺要求相对较低。
风幕柜的好处有：(1)节电。有人试验过，一台350升的卧式四星级风幕柜，日耗电与216升普通双门双温电冰箱相似。若遇停电，风幕柜经72小时后柜内温度还能从原-18℃保持在-9℃，而冰箱却没有这么好的保温性能。
(2)适用。购买制冷电器的人多是一次购进食品，平时慢慢取食，冷冻储存能力就是主要因素，还有储存期长短，冷饮制作等因素，这些指标风幕柜均比冰箱略胜一筹。
(3)卫生。风幕柜具有“多冻少藏”的优点，可保待冷冻食品不变质，减少“冰箱病”的发生。冰箱、风幕柜各有好处，科学的选择是：没有制冷电器的家庭可购一台200~240升左右的冷藏、冷冻柜为宜。已有冰箱的家庭，可购买一台100升左右的风幕柜配合使用。
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