超市冰柜有更大的提升空间

　　超市冷柜包括对食品的中、长途运输及短途送货等。主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。运输过程中温度的波动是引起食品质量下降的主要原因之一。运输工具必须保证超市风幕柜具有良好的性能，不但要保持规定的低温，更切忌大的温度波动，长距离运输尤其如此。以让保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。首先了解清楚什么是食品冷藏链（coldchain指易腐食品再生产、贮藏、运输、销售、消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下。
 

 

　　绿缔超市冷柜采用对人体无毒、无害，超市保鲜设备是选用耐腐蚀的材料制作成所需规格的超市保鲜设备。超市风幕柜适用于生肉食品、熟制食品、蔬菜、水果等的保鲜。与食品不产生化学反应，易于漂洗的保鲜剂和采用一定的机械和半机械装置使柜内形成真空的双重保鲜作用。与现有的冷柜相比，绿缔超市风幕柜结构简单、保持了原有食品的色、香、鲜味。

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