月季怎么在冷藏柜中保存-冷藏柜价格
为了更好的利用保存月季，就要先了解月季冷藏保鲜的特性，然后在根据这些特性，使用正确的保鲜冷藏方法。这样就可以更好的延长冷藏柜中月季的寿命了。那么这些要怎么操作呢？下面就让冷藏柜价格来告诉大家月季的特性，以及如何保鲜冷藏吧。
首先是月季鲜切花主要特性：
不同的月季品种其采收标准不同，对每一个品种要进行不同采收度的瓶插试验后，才能确定其采收标准。不同色系品种的采切标准如下。
①红色和粉红色品种：头两片花瓣开始展开，萼片处于反转位置。
②黄色品种：稍早于红色和粉红色品种。
③白色品种：稍晚于红色和粉红色品种。
采收后的月季鲜切花水分丧失较快，常引起“弯茎”现象。不同的月季品种对乙烯的敏感程度也不同，有的对乙烯轻微敏感，可采用硫代硫酸银(STS)预处理液进行处理。少数品种对乙烯非常敏感，受害后鲜切花提前衰老，花瓣很快枯萎下垂，瓶插寿命缩短，可用硫代硫酸银(STS)处理的同时给鲜切花提供一定的外源碳源(如糖)，以降低鲜切花对乙烯的敏感性，延迟内源乙烯的产生，同时严禁鲜切花与水果、蔬菜等共同贮藏、包装和运输。
其次是月季保鲜处理方法：
1.鲜切花预冷
采用冷藏柜预冷。直接把鲜切花放入冷藏柜中，不进行包装，预冷结合保鲜液处理同时进行，使花材温度降至1℃。该方法要求冷藏柜有足够的制冷量，即冷空气以每分钟60～120米的流速循环。完成预冷后鲜切花应在阴凉的包装间进行包装，以防鲜切花温度回升。
2.保鲜液处理
采收后的月季切花一定要用预处液进行处理，大部分月季对糖敏感，保鲜处理时只能加少量糖(2%)或不加糖，建议使用的预处液如下。
①用含有10～30克/升糖、100～200毫克/升8-羟基喹啉柠檬酸盐和100～200毫克/升硫酸铝的溶液处理3～4小时，然后取出贮存。
②每升水中加0.1毫升的高浓度硝酸银(1000毫克/升)配成保鲜处理液处理5～10分钟，再用10～30克/升的糖溶液耘在20℃下处理3～4小时，然后转至4℃的冷室中再处理12～16小时。
③可用市场上销售的专用预处液或者企业自行配制的预处液，但使用前要进行瓶插实验，根据具体情况进行选择。
④对乙烯敏感的品种必须进行STS或1-MCP处理。
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