风幕柜价格-风幕柜中的香豌豆如何管理
每一种物品在中冷藏保鲜，都会根据质量的不同进行分级、捆扎。那么香豌豆如何在风幕柜中分级、捆扎呢？下面就和风幕柜价格一起来看看，如何对香豌豆进行管理吧。
首先是分级、捆扎：
清除收获过程中所带的杂物，丢掉损伤、腐烂、病虫感染和畸形花。然后根据目前我国已制定的切花、切叶、切枝等14种产品的国家标准、云南省鲜切花、切叶（枝）等级质量分级标准或购买者要求使用的分级标准进行分级。分级中要求鲜切花要边分级边放在装有清水或保鲜剂的容器中，每一个容器内只放置一种规格的产品，并在容器外清楚地标明品种、等级、数量等情况。
分级后的鲜切花要根据相关标准或购买者的要求按一定的数量捆成束，香豌豆切花成品在预冷后按其颜色进行分类，再根据花梗长短分级后每50枝一束进行捆绑。注意在包扎时，只能在花茎基部捆扎，不能捆扎在花茎上部，以免弄断花头。每束用纸或玻璃纸进行包扎，并按规格贴上相应的标签。
其次是贮藏：
干贮于保湿包装箱内，在风幕柜0.5～0℃温度下贮藏2周。香豌豆切花以干贮为主，将其置于相对湿度为90％～95％的环境中进行贮藏，存放地点不需要光照，贮藏温度为2～5℃，贮藏时间可达5～7天。保持环境适当通风能够减少病害发生，并有助于延长切花的贮藏时间。
长期贮藏宜改采于贮法，但于贮藏前应先吸足保鲜液，然后以纸箱装箱，再置入于5℃的冷藏库中，建议长期贮藏期间不宜超过5天，时间过长将不利于品质及瓶插寿命。
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