哪里卖的冷藏柜比较好|速冻食品细菌有哪些
在我们选购制冷设备的时候，一般都想知道哪里卖的比较好，其实就是想知道冷藏柜的质量，冷藏柜价格等等方面的问题。在全国各地，每个地方或者每个区域都有冷藏柜的代理商，可以让我们看到不同款式和品牌的冷藏柜。如果想知道哪里卖的冷藏柜好，最重要的是要了解售后，品牌实力等等。绿缔冷藏柜就是你不错的选择。从生产、制造、加工、销售，一站式服务，专业的技术、一流的售后。是实现好质量冷藏柜的最终表现，一般冷藏柜都会用来速冻食品、冷藏物品等等。那种这些食品在冷藏柜会产生细菌吗？答案是会的。下面就来看看有哪些细菌吧。最常见的细菌是大肠菌群和大肠菌。
大肠菌是指革兰阴性的无芽孢杆菌，被定义为分解乳糖、产生酸和气体的好气性或者通性厌氧性的一群细菌，包含E.coli，Citrobacter、Klebsiella、Serratia等众多的肠内细菌。食品中大肠菌的存在被判定为存在粪便污染的不洁食品。大肠菌是表示进行安全、优质的食品生产所必需的卫生管理尺度的污染指标菌之一。在我国，依据食品卫生法，作为清凉饮料、乳、乳制品、食肉、鱼肉熟食制品、冷冻产品等的成分规格，有义务进行大肠菌群的检查。
生活中人们常会通过饮食的媒介患肠道传染病，严重时甚至会在某一地区蔓延开来。产生肠道传染病的原因，绝大多数是消化系统传染病菌，主要是大肠菌群和大肠菌通过饮水、食品、食品器具、烹调器具等，从口腔进入体内。发病后，病菌又由患者通过粪便排出体外，成为病原菌。除特殊情况外，这类病菌基本上不会在自然界里增殖。
通常对“大肠菌群”的检测方法，是用10倍于检体的磷酸缓冲液，加入均匀的试料中再稀释10倍，然后将1毫升接种于培养基中，如若检查不出大肠菌群，结论就是“大肠菌群阴性”。我们不能对“大肠菌群阴性”理解为在检样中大肠菌群是零，而是从0.01克原检体中检查不出大肠菌群。
检测方法，国际上大都采用原理相同的术式法，这种方法已经过相当长的历史检验，证明是行之有效的。
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