绿缔冰柜告诉你日常生活中如何保鲜大闸蟹_冰

绿缔冷柜 / 2017-07-27 / 阅读: / 点赞: 给我点赞

绿缔风幕柜告诉你日常生活中如何保鲜大闸蟹
    大闸蟹生产的季节马上就要到了,那么如何利用更好的冷藏保鲜大闸蟹。想必喜欢吃大闸蟹的朋友都很想知道吧,如何保存不好,大闸蟹一天之内就会死亡,死了的大闸蟹是不能吃的。在了解大闸蟹风幕柜保鲜冷藏方法之前,让我们先来看看,什么是大闸蟹吧。风幕柜价格从百度百科里面复制给大家,大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。这种螃蟹美味而且有营养价值,所以用风幕柜来冷藏保鲜,可以保证美味与营养兼得。如果像在超市、便利店这些大型场所,一般都是采用生鲜专业风幕柜来存放,那么在我们家庭中,这些有点不太和实际,下面就来看看日常生活中,如何保鲜冷藏吧。
    风幕柜价格收集总结了以下三种方法,供大家参考使用。第一、如果所购的大闸蟹数量不多,能在三天左右吃完的,保存比较简单,可以用风幕柜保存。选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的腿捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在风幕柜的冷藏室,温度保持5-7度,盖上湿毛巾保存即可。这种在日常生活中,很方便实用,简单有效,人们常常用到的方法。第二、如果所购的大闸蟹数量比较多,可准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹放入其中,不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,采用这种方法保存大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。第三、就是比较奢侈的方法了,如果所购的大闸蟹数量很多,短时间内都吃不完,最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池,先让出来给大闸蟹享受一下。因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑。把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。
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