冷藏柜的好坏如何鉴别
购买任何物品，我们都喜欢物美价廉，尤其在制冷设备方面，的好坏可以影响到很多方面，比如食品的冷藏冷冻、是否可以长久保鲜，是否可以节约电能等等。那么我们在选购时候该如何去判断这些呢？一般情况下，我们购买物品，都有一种印象，比如：冷藏柜价格越高，就感觉质量越好，很多时候是这样的，但也不少是滥竽充数的。
那么除了冷藏柜价格方面，我们要如何去鉴别一台冷藏柜的好坏呢？主要根据性能和绝热两方面来衡量，外观造型也是一个重要因素，重要考虑如下几方面因素。首先看看是否使用方面，冷藏柜有不同款式，比如抽屉式冷藏柜使用起来很方便，其冷冻室由几个抽屉组成。因不同食品可分别进行冷冻，所以无论装入或取出均很方便，而且不串味。放饮料的喜欢用立式玻璃门的冷藏柜，不同的产品，可以根据不同需要，选择不同款式的。
其次制冷速度是我们考虑的必然因素之一，冷藏柜可以分为无霜和有霜冷藏柜，具备自动除霜的冷藏柜，可以正常发挥冷藏柜的制冷性能。如果蒸发器上的结霜过厚，将妨碍室内的冷却速度。有霜的冷藏柜，因为霜的缘故，相对来讲，速度肯定比较慢一些。另外就是温度分部，风冷的冷藏柜相对直冷的来讲，温度分部均匀，可以是冷藏柜各个角落都温度恒定，直冷是靠内壁制冷，所以冷藏柜中心温度要比周围温度高一些，温度不是很均匀。虽然每台冷藏柜的说明书上，都表示了室内不同部位的温度值，但在实际使用过程中，不可能按说明书所示温度进行检验。不言而喻，由于使用方法、贮藏食品放入的位置，以及放食品的形状和种类等的不同，因而导致了室内温度的不同。也就是说，要检验是否达到说明书上规定的的温度要求，则应在空载状态下，开机制冷，然后再检验部分温度分布情况。
再者就是商用系列冷藏柜，由于长时间运转，冷藏柜是否耗电多客户来讲也是一个大问题。冷藏柜标准的耗电量，是在标准环境下进行检测的数值，它是指冷藏柜在25℃房间内连续稳定运行24h的耗电值，其冷冻室在-18℃以下，冷藏室在5℃以下。但是耗电量也和周围环境，还与人为也有密切关系。周围环境温度高，相对耗电量就比较大，因为降低温度需要时间比较久。人为因素就是经常打开柜门，导致冷气外漏，所以冷藏柜为了达到恒温，需要不停的运转，就会额外增加耗电量。
综上所述，我们可以总结几点，冷藏柜的好坏，要从冷藏柜价格是否物有所值，制冷速度是否快速，耗电等等方面进行综合考虑，这样才可选择一台物美价廉的商品。
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