商用冰柜制冷能力测试及耗电量计算

商用制冷能力测试及耗电量计算
制冷能力是衡量商用风幕柜性能的重要指标，一般通过商用风幕柜的制冰速度来判定制冷能力，或者使用专业温度仪器来查看商用风幕柜温度变化。绿缔风幕柜商城将带领你进入试验现场，智能温度记录仪实时监测冷藏室和冷冻室的温度变化，从而了解商用风幕柜的制冷效果。

　　一、制冷测试：58分钟20℃到5℃快速降温


　　制冷能力测试方法：

　　① 断开商用风幕柜电源并且敞开商用风幕柜所有门和抽屉静置半小时左右;(升高商用风幕柜内部温度)

　　② 将智能温度记录仪的两个温度探头分别放入冷藏室与冷冻室中央;(切忌探头直接接触商用风幕柜内壁，确保温度探头悬空。)

　　③ 将温度记录仪设置为每分钟记录一次温度的变化;

　　④ 冷藏室温度达到5℃，冷冻室达到-15℃测试结束;

　　⑤ 计算冷藏室20℃降至5℃，冷冻室从20℃降至-15℃所花费的时间。

　　注：为了避免食材温度对于测试结果的干扰，制冷测试是在商用风幕柜内部没有任何东西的情况下进行的。

　　智能温度记录仪测量范围从–55℃到125℃，精度+/- 0.3℃，分辨率0.01℃，采用温度探头传感器记录温度变化，导出温度变化曲线。商用风幕柜设置方面我们将冷藏室调整至最低的2℃、冷冻室设置为-30℃，同时开启“智能速冷”和“智能速冻”功能。

　　 制冷测试总结：冷藏室从20℃降至5℃共花费58分钟，冷藏室制冷效率约为0.26度/分钟;冷冻室从21℃降至-15℃共花费2个小时38分钟，冷冻室制冷效率约为0.23度/分钟。

         二、商用风幕柜耗电量测试

        将商用风幕柜内部填充不同食材至八成满状态下对商用风幕柜工作72小时的耗电量进行测试。测试过程中将商用风幕柜调整至智能工作模式(冷藏室5℃，变温室0℃， 冷冻室-18℃)，并模拟用户平日使用阶段性的将商用风幕柜门打开10秒左右再关闭，开启快速冷冻功能半天等。


　　商用风幕柜铭牌上 标注的耗电量为额定耗电量。额定耗电量是在环境温度25℃时，商用风幕柜处于稳定运行状态(冷藏室平均温度5℃冷冻室最高温度-18℃)，运行24小时所消 耗的电能。而我们对于这款产品的评测是在模拟日常使用的过程中测得的数据，因此测试所得耗电量结果稍高于额定耗电量。

　　功耗测试结果：经过计算可得，实际日耗电量约为1.43度，略高于额定日耗电量1.24度，对于总容积为510L的多开门商用风幕柜来说，节能效果还算不错。
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