冷藏柜价格之便利店管理有哪些要求
如果像经营好一家便利店，那么就要有便利店管理制度。下面让绿缔小编来告诉大家吧。以下是收集整理的资料。首先店面员工工作程序：1.参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题； 2.清理自己负责区域的卫生； 3.整理货架，确保整齐，安全； 4.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具； 5.微笑服务，隔三米向顾客问好； 6.同事之间协调工作，轮换工作； 7.不断整理货架，补充商品； 8.将散放与各区域的商品归原位； 9.处理破损索赔商品； 10.做好楼面卫生； 11.做好交接班记录； 12.夜班员工，工作分派。
其次就是商品布置，陈列，销售 1.一般商品的陈列 （1）分类清晰； （2）价格从高至低顺序排列； （3）高价商品放在主信道附近； （4）展示面统一，整齐； （5）重和易碎商品应尽量放置在下层。 2.新奇商品的布置 （1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品； （2）商品交叉布置； （3）连续进行为时几周的专销货展销。 3.货架头商品布置。等等一系列的便利店管理，这样才可以更好去经营。
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