哪个牌子的风幕柜好|我国餐饮行业现状(二)
在餐饮行业，被广泛使用。随着这个行业的发展，风幕柜慢慢变成了必需品。风幕柜的款式也发生了，从早期的不锈钢冷冻风幕柜，到现在的敞开式、立式、玻璃门等等款式。也从冷冻发展成冷藏、冷冻冷藏等等温度区分。下面就继续和风幕柜价格一起来了解一下我国餐饮行业的发展吧。中式古典的休闲餐饮可以表现出小桥流水、亭台楼阁、花草树木、鸟语花香、名人字画、庭中小景、轻歌曼舞……通过这些形式能使人有古朴、温馨、幽雅、回归自然之感。这是不少私房菜类型的休闲餐饮试图表现和传达的核心要素。
西洋的休闲餐饮可以用古典油画或古典文字作为装潢，淡灰蓝色的面面和古老的羊皮纸色调构成一种西方传统文化的基调，开合式丝绒帷幕来表现温馨的西式家庭温情。这是不少西式休闲餐厅或咖啡馆试图表现的核心要素。
对于休闲餐饮分类，没有固定的限制，重点还是要满足人们休闲的需求，并从环境和氛围设计中最大限度地体现。譬如，在香港迪士尼乐园里，火箭餐厅用金属墙身、迷你火箭和火光熊熊的喷射引擎来表现美国式的科幻感；大街餐厅用弯木椅子、熟铁桌子、花盒子、花朵图案墙纸、砖瓦地板和红色绒帘来表现温馨的家庭聚餐等。
大众化经营
近年来，随着居民消费水平的提高和双休H的实行，居民外出就餐的次数增多、消费增加，大众化成为目前我国餐饮市场的主流。然而，目前餐饮业结构不尽合理，中高档餐馆发展较快，数量过剩，需求不足，而大众需求较大的中低档餐馆普遍存在着脏、乱、差的现象，处于低水平的发展阶段，难以满足广大消费者的需求。
面对大众化的需求，很多高档餐饮企业转变经营策略，实施大众化经营战略。所谓大众化经营，是指餐饮企业以自身的硬件和软件优势为依托，以大众化的原料、高超的厨艺、较低的价格向社会大众提供较高质量标准的餐饮产品、良好的环境和相应的服务，从而使餐馆成为为社会绝大部分消费者服务的经营方式。即餐馆将广大平民百姓作为其目标市场，以他们所能接受的价格为其提供餐饮品种和相应服务。这里所说的价格并不是指绝对价格无限制的低，而是指相对于其出品质量水平和服务标准来说，价格较低。
以上文章来源于绿缔风幕柜，提供各种便利店风幕柜、价格、医用风幕柜、超市风幕柜，工业、酒店、蛋糕房，不锈钢等等系列风幕柜，详情请登录：风幕柜
免费订购热线：400-9958-488
转载请注明出处：http://www.lvdilenggui.com/html/RefrigerationTechnolog/201707272548.html
广州绿缔冷柜厂家提供优质：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、风幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方块制冰机、冷库安装等产品。 10余年商业制冷设备制造销售经验，厂家直销，全国联保，公司产品深受国内外广大客户青睐。全国服务热线：400-9958-488
在线客服咨询
QQ在线客服
400-837-9796
