风幕柜价格|风幕柜食品对放置要求
大家都知道，很多需要冷冻的食品或者物品都要放入到冷藏。那么为了达到更好的冷藏冷冻效果，我们对风幕柜中食品放置环境和位置有所要求。这样不仅可以更好的冷冻冷藏，而且还可以干净卫生，对我们健康也是一种保障。下面就和风幕柜价格一起来看看，风幕柜摆放仓库和对进入仓库人员厕所的要求吧。
仓库：
①应依原料、材料、半成品、及成品等性质不同，区分贮存场所，必要时应设有风幕柜。
②原材料仓库及成品仓库应隔离或分别设置，同一仓库贮存性质不同物品时，亦应适当区隔。
③仓库的构造应能使贮存保管中的原料、半成品、成品的品质劣化减低至最小程度，并有防止污染之构造，且应以坚固的材料构筑，其大小应满足供作业的顺畅进行并易于维持整洁，并应有防止有害动物侵入之装置。
④仓库应设置数量足够之栈板，并使贮藏物品距离墙壁、地面均在5厘米以上，以利空气流通及物品之搬运。
⑤贮存微生物易生长食品之风幕柜，应装设可正确指示库内温度之指示温度计、温度测定器或温度自动记录仪，并应装设自动控制器或可警示温度异常变动之自动警报器。
⑥风幕柜内应装设可与监控部门联系的警报器开关，以备作业人员因库门故障或误锁时，得向外界联络并取得协助。
⑦仓库应有温度记录，必要时应记录湿度。
厕所：
①应设于适当而方便之地点，其数量应充足以供员工使用。
②应采用冲水式，并采用不透水、易清洗、不积垢且其表面可供消毒之材料构筑。
③厕所内之洗手设施，应符合规定，且宜设在出口邻近。
④厕所之外门应能自动关闭，且不得正面开向制造作业场所，但如有缓冲设施及有效控制空气流向以防止污染者不在此限。
⑤厕所应排气良好并有适当亮度之照明，门窗应设置不生锈之纱门及纱窗。
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