冷柜的除霉三大妙招

在日常生活中，冷柜使用一段时间后，其内部会变得不那么干净，有些我们肉眼能看到，但有的仅仅靠肉眼是看不见的，例如——细菌，这种微生物生存能力极强，冰柜内的低温环境虽可抑制常温菌的生长，但对于一些嗜低温的病菌来讲，柜内0-10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。这些的细菌在其生长代谢的过程中会产生许多代谢气体，如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体，多种臭气体混合在一起就会让您的产生更难闻的异味。所以冷柜的消毒工作不能忽视，我们常常需要对冷柜进行消毒，那么要如何正确的对其消毒呢?

1、消毒方法-机械除霉法：

 

就是进行打扫和铲除生霉的部分，它也是和其他消毒方法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法，这就是在进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去，这种方法就象现在的湿式冷风机一样，可以起到减少霉菌的效果。


 

2、消毒方法-物理除霉法：

 

是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6～40℃之间，由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长，而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光消毒方法是一种较好的方法，它既能杀菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。

 

但是这只能是对直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3瓦特的紫外光辐射，在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的影响，愈接近微生物生长正常温度，湿度愈高，杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠，所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。

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