熟食展示柜一般温度多少度
2021-11-01
冷藏熟食柜的温度应控制在-2到4摄氏度之间。肉类食品的结冰点温度为零下1.7摄氏度。 在熟食冷藏柜的操作调节中,应注意观察及时采取相应措施,如适当除霜、适当增大供液...
风幕柜以及其他各种冷柜的摆放技巧
2021-10-29
对于各大水果连锁店的商家来说,水果保鲜柜的作用可不小,它不仅能为我们保持水果的新鲜,让我们享受水果新鲜的同时也方便顾客购买水果。如果水果摆放得好的话,在方...
便利店冷柜的那些话
2021-10-28
对于商家而言,市场上的冷柜各种各样,五花八门;依据功能而分有制冷柜,也有加热柜,但针对的无一例外都是针对食物。 不管是饮用的还是食用的,超市便利店的,还是厨...
冷冻、冷藏与冷柜结冰的预防
2021-10-26
保持良好的使用习惯是保养冷柜的前提,但我们往往会在不起眼的细节疏忽,这也会导致冷柜出现不良现象。但大多数人使用冷柜时并没有在意使用细节,在这种情况下,冷柜...
商超冷柜如何选择
2021-10-25
超冷柜主要包含饮料柜、鲜肉柜、卧式岛柜、水果蔬菜保鲜柜、熟食柜、蛋糕柜、红酒柜、海鲜柜 、冷库 等这些都是属于超市系列的冷柜,一般超市使用的柜子容量都比较大,...
冷柜使用时间长之后,开门费劲是怎么回事。
2021-10-23
冷柜使用一段时间后,开门时特别费劲,请问是什么原因?不知道跟门封条老化有没有关系?门封条时间长了黏度会变大,同时铰链不合理保养也会生锈,这是不是也有因素?...
冷冻柜和冷藏柜的区别
2021-10-22
冷冻柜与冷藏柜的最大区别是制冷的温度区间不一样,从而被应用于不同的场所。 冷藏柜的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。 冷藏柜的温度为2℃ ~ 10℃左右,这样既不冻伤食...
冷柜保养知识
2021-10-20
有的人认为冷柜内部结霜越多,冷藏柜的制冷效果就好,如果结冰就更好,这种观点是不正确的。 冷藏柜内部结霜的多少与箱内的湿度的大小有关,如箱内放入水份大的食品或...
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